Un mélange d'épices doux et surtout un assaisonnement doux et passe-partout qui relève délicatement n'importe quel plat salé. Le mélange d'épices Rubba est un mélange raffiné composé de 7 épices. Il possède en soi une saveur et se marie bien avec les autres saveurs choisies sans être trop prononcé. Excellentes utilisations :
- au barbecue
- à l'assaisonnement de toutes les viandes : poulet, bœuf, chèvre, poisson, etc.
- de sauces
- de ragoûts
Plusieurs autres recettes culinaires peuvent être explorées.